Les plans de ce projet ont été dessinés à l’aide du logiciel informatique AutoCAD. Les croquis ont été réalisés à la main « Rotring ». Deux maquettes ont été créées : la première pour la recherche volumique dans le paysage et la seconde pour la recherche plastique sur les différents matériaux à utiliser dans la conception du bâtiment et dans la forme des ouvertures.
Nous sommes au sein d’un territoire d’exploitation viticole
dans les coteaux surplombant la plaine de Montbrison
(42).
Ce projet de conception d’un Chai s’inscrivait dans une
suite d’exercices visant à analyser l’environnement dans
lequel il se situe. Son intégration dans le paysage et
notamment sur le terrain désigné devait faire partie intégrante
du concept de base. De plus, réaliser ce type
de bâtiment a engendré l’apprentissage de divers processus
industriels, de l’arrivée du produit brut à la sortie
d’un produit manufacturé prêt à la vente. Cette logique
fut intégrée dès la naissance du concept.
Ce projet est pour moi l’un de mes premiers qui tentent
dans sa réflexion de répondre à un programme complexe
à partir d’un volume de base. Un pavé long qui
pourrait s’apparenter à une colonne vertébrale et positionné
dans le sens de la pente. C’est lui qui va servir
à alimenter le processus industriel. De cette forme sera
extrudée cinq autres pavés qui, eux, à leur tour, accueilleront
dans leurs espaces les divers processus. Une
différence de hauteur est appliquée à chacun d’entre
eux permettant de générer le transport de la matière
première par gravité. De cette idée est né le concept de
ce chai. Ce projet a pour moi été formateur dans ma façon
d’appréhender et de conceptualiser un programme
industriel.